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Boquerones en aceite de oliva Luis Escuris Batalla. Lo Bueno. Una conserva gallega muy exclusiva ya que solo se envasan partidas muy seleccionadas. Los boquerones Luis Escurís se obtienen de pesca artesanal y se envasan a mano bañados sobre un aceite de oliva de calidad.
Se puede considerar al Boquerón , Anchoa o Bocarte el mismo pescado azul, en el que solo varía su proceso de elaboración, en realidad se le denomina anchoa cuando el boquerón pasa el tratamiento en salazón.
Boquerones en aceite de oliva Luis Escurís Batalla. Lo Bueno. Boquerones al natural bañados en aceite de olvia y aderezado por una pizca de sal, conservando el sabor natural de esta conserva.
El boquerón es uno de los pescados azules más consumidos en España , una conserva para toda la familia con gran valor nutricional de la mano de Luis Escurís Batalla eligiendo la mejo materia prima de las Rías Baixas para una posterior manufacturación artesanal. Si hay una conservera gourmet que cuide con mimo su imagen corporativa esa es la de Luís Escurís Batalla, patriarca del sector, con 83 años a sus espaldas .
En ensalada, o sobre pan.
Ingredientes: Compuestas únicamente por ingredientes naturales como son: boqueornes , aceite de oliva y sal.
Valor energético por 100g de producto: 210Kcal, 12.2g grasas,25.1g proteína y 1g de sal.
Peso neto: 120g
Peso escurrido:84g
| Peso | 170 g |
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