Descripción
La conserva berberechos de Luis Escurís Batalla al ajillo “Rías Gallegas» están envasados cuidadosamente a mano y colocados meticulosamente en el envase con el objetivo de que lo que ve en la foto sea igual que la colocación en la lata. La alineación militar es una característica de este producto.
El berberecho (Cerastoderma edule) se adquiere exclusivamente, durante la campaña de los meses de Octubre y Noviembre. En Escurís fueron pioneros en elaborar Berberechos de la Ría de Noia. Y así continúan, seleccionando las mejores piezas y conservándolos manualmente uno a uno.
El berberecho de más alta calidad de nuestras rías es elaborado únicamente en campaña, depurado y empacado a mano, su sabor y textura es inimitable
Degustación
Ideal para un entrante o un aperitivo. Ofrece un sabor exótico que te fascinará
Suele acompañarse con un vino banco, Louro Godello por ejemplo.
Conservación
- Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco (no frigorífico)
- Se conserva hasta 4 horas desde la fecha de envasado.
- Consumir preferiblemente en 24 horas una vez abierto.
Información de interés
Ingredientes: Berberechos (56%), aceite de oliva (10%), sal, guindilla, ajo.
Peso neto: 115g
Peso escurrido:65g
Información de Alérgenos
- Producto Sin gluten
- Contiene molusco
Información de Envío
- Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
- Islas Baleares: Entre 2 y 3 días.
- Países Europeos: Entre 2 y 6 días (según distancia).
Valoraciones
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