Descripción
La conserva de sardinas en aceite de Escuris es elaborada a mano mediante un proceso artesanal. La Sardinilla es una de las fuentes naturales de Omega3 más significativas del mar. Seleccionadas en origen para posteriormente elegir las de menor tamaño, son aderezadas con aceite de oliva de la mejor calidad.
La sardina Sardina pilchardus, se obtiene durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre en nuestras Rías Gallegas, momento en que este pescado azul almacena la cantidad de grasa que certifica el sabor y calidad de esta conserva.
Este pescado es una especie de pez clupeiforme de la familia Clupeidae. Siendo la única especie de su género muestra unas aletas incoloras, salvo la dorsal, que está un poco oscurecida. Está estrechamente emparentada con los boquerones y arenques.
Su dorso es de color gris oscuro, azul y plateado y a lo largo de los flancos presenta una banda azulada. El vientre es blanco plateado.
Degustación
Las setas son uno de los manjares más apreciados de la gastronomía y es un producto que combina bien con todo. Atrévete a probarlo con una de nuestras conservas estrella.
Como aperitivo, se aconseja cortar unas finas lonchas de tomate y cebolla sobre un pan gallego tostado. También se puede aderezar con un poquito de vinagre y sal.
Conservación
- Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco (no frigorífico)
- Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24h.
Información de interés
Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, (limón) o (zanahoria, pepinillo, laurel, guindilla y pimienta en grano), y sal.
Todas las materias primas son procedentes de las Rías Gallegas. Solo se envasan en campaña con ingredientes naturales, sin aditivos, sin conservantes y sin colorantes.
Información de Alérgenos
- Producto Sin gluten
- Contiene pescado
Información de Envío
- Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
- Islas Baleares: Entre 2 y 3 días.
- Países Europeos: Entre 2 y 6 días (según distancia).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.