Queso Tetilla Casa Lareiras (900 grs)

Descripción

Queso artesano Tetilla DOP Casa Lareiras se produce con leche entera procedente de las razas de vaca  rubia gallega, frisona y pardo-alpina.

Es un queso Gallego que se produce en Pantiñobre. El queso Tetilla Casa Lareiras tiene un aroma inicial a leche fresca y a yogur, apareciendo olor a mantequilla a medida que madura, junto con matices de vainilla, nata y nueces.

Estamos hablando de  un queso cremoso cuyo sabor recuerda a leche fresca con un toque de acidez y sal. Puede comprar este queso en unidades de 800 – 900 grs aproximadamente.

No podemos olvidar su forma cónica, cóncava-convexa propio de la denominación de origen TETILLA, que lo diferencia de todos los demás, un formato tan característico como positivo para su elaboración y maduración.

Degustación

Queso Tetilla es probablemente el más internacional de los quesos gallegos. Su olor y sabor suave junto a una textura cremosa, lo hacen ideal para cualquier momento, para cualquier paladar y un producto sano y equilibrado.

Información de interés

Ingredientes: Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos y conservadores en corteza (propionato sódico, sorbato sódico y natamicina).

• Peso: 900 grs aprox.
• Leche: Vaca
• Intensidad de sabor: Suave
• Tiempo de Maduración: Más de 30 días
• Zona de producción: Galicia
• País: España
• Tipo de cuajo: Natural
• Tipo de leche: Pasteurizada
• Formato de venta: Pieza entera

Información de Envío

• Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.