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Agujas en aceite de Oliva Luis Escuris Batalla Lo Bueno es una conserva gallega Gourmet procedente de las Rías Baixas en zona del Atlántico, (Belone belone), manipuladas y procesadas manualmente, se adquieren durante los meses de Marzo, Abril y Mayo, lo que nos permite garantizar las altas cualidades de este producto.
Conserva desconocida fuera de Galicia pero imprescindible y de gran reputación para los gallegos donde es conocida con el nombre de “Alcrique”.
Agujas en aceite de Oliva Luis Escuris Batalla es una conserva procedente de las Rías Baixas, específicamente del Atlántico y pescadas manualmente en los meses de Marzo, Abril y Mayo cuando este pescado alcanza su tamaño más óptimo y obtienendose una calidad inmejorable.
Esta conserva tan desconocida fuera de Galicia, cuenta con gran reputación para los Gallegos donde se la conoce también como Alcriques, Chandarmes…etc. ya que posee un sabor más suave que la sardinilla, no tan a pescado por decirlo de alguna manera, conservando al mismo la peculiaridad típica del sabor de la conserva gallega.
Luís Escurís Batalla es una conservera Gourmet que lleva más de dos décadas manteniéndose en las mejores posiciones a nivel nacional e internacional gracias a su producto impecable fruto de una materia prima muy selecta y una elaboración artesanal.
Perfecto aperitivo para preparar sobre un buen pan gallego y acompañar de un vino Guimaro tinto.
Ingredientes: Compuestas únicamente por ingredientes naturales como son: Agujas, aceite de oliva y sal.
Valor energético por 100g de producto: 162Kcal, 6.1g grasas,26.8g proteína y 1g de sal.
Peso neto: 120g
Peso escurrido:84g
| Peso | 170 g |
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