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Queso Gallego Artesano Semicurado Cautiv-ê

11,99 

Queso Gallego Semicurado Cautiv-ê, un queso cien por cien gallego, condecorado con el  “Premio bianual Chincho de Oro 2010 de la Junta de Castilla y León” gracias a su carácter artesano y su elaboración con la mejor leche de vaca pasteurizada gallega, manteniendo todo el sabor de los quesos de Galicia y añadiendo un punto de curación que le aporta consistencia  y fuerza .

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Descripción

Queso Gallego Semicurado Cautiv-ê, un queso gallego semicurado tierno hecho de pasta prensada sal, cloruro cálcico, cuajo y leche de “vaca de País” la leche recién ordeñada siempre cumpliendo con  los controles sanitarios pertinentes logrando un queso artesano gallego gourmet que obstenta premios como el “Premio bianual Chincho de Oro 2010 de la Junta de Castilla y León”

Los quesos de Galicia, son un fuerte referente de la gastronomía gallega y cuentan con una gran reputación gracias a la larga tradición ganadera que han mantenido en el tiempo  con recetas artesanas dignas de Denominación de Origen y muchos otros premios Gastronómicos, ligados a la gran materia prima que es la leche gallega que se produce en un entorno  idílico para obtener una calidad inigualable.

Degustación

Se recomienda acompañar con un vino gallego Mencía Carros & Bueyes es un monovarietal de uva cien por cien Mencía abalado con Denominación de Origen Monterrei.

Información de interés

  • Nombre: Queso Gallego Semicurado Cautiv-ê
  • Peso queso aproximado: 800g
  • Leche: vaca
  • Tipo: Semicurado
  • Zona de producción: Lugo
  • País: España
  • Formato de venta: Pieza entera.
  • Elaborado por: Lácteos Lorán Gran Selección.

Información adicional

Peso 900 g

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