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Algueira es un vino tinto joven elaborado cien por cien de uva Mencía, la cual se despalilla y fermenta después de una corta maceración prefermentativa en frío.
Este monovarietal gallego es abalado con la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado por Adega Algueira.
Algueira tinto es un vino monovarietal gallego abalado con la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Este vino Mecía joven distinguido por el influjo mediterráneo y atlántico permite el total disfrute al paladar de la frescura y la esencia de la uva gallega Mencía.
Presenta un color rojo cereza y capa media es un vino límpido y brillante. En nariz, una vez desaparecidas las notas reductivas típicas de la variedad, aparece la explosión de fruta roja (frambuesa, cereza…) y bayas negras (mora), que unidas a las notas lácteas nos recuerda a piruleta (lollipops de fresa). Notas minerales muy presentes (grafito). El ataque en boca es fresco, pero a medida que recorre la boca encontramos un vino envolvente, goloso que refleja la buena relación entre acidez y glicerina.
Adega Algueira está situada en las montañas de la Ribera Sacra donde se encuentran sus viñedos, trabajan con variedades de uva nativas y la producción es cien por cien procedente de sus viñedos propios. Estos viñedos son beneficiados de las originales condiciones del microclima gallego obteniendo uvas de primera calidad.
Su principal objetivo es priorizar la calidad sobre la cantidad, creando así un vino genuino que remarca la identidad única de esta región.
Perfecto para acompañar un Lacón Torre de Nuñez y unos Grelos A Rosaleira.
| Peso | 1300 g |
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