Descripción
El vino en nariz ofrece aromas de frutos rojos y en boca se encuentran sabores afrutados, recordando principalmente a la cereza picota y con algún matriz a cítricos, debido a ese punto de acidez, característico de la variedad.
El color de las bayas es azulón violáceo Color rojo rubí. Lágrima lenta y gruesa. Buena estructura, envolvente y persistente.
Las variedades tintas, en la Denominación de Origen Rías Baixas han apostado durante los últimos años por incorporar al sector nuevos vinos que aporten diversidad a la producción, unido a las nuevas demandas del mercado, está incrementando esta tendencia. Cada vez son más los viticultores que incorporan variedades tintas a sus viñedos, atraídos por la singularidad de variedades como la de Caíño tinto, que aporta originalidad y diferenciación.
Degustación
Acompáñalo con un cocido gallego o carne roja.
Información de interés
- Producto: Darvelos, Caiño Tinto
- Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
- Subzona: Val do Salnés
- Productor: D´ARVELOS
- Temperatura de servicio: 15ºC
- Graduación alcohólica: 11.5%
- Variedad de uva: Caiño
Información de Envío
- Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
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