Descripción
Vino Paco & Lola Albariño nace de viñedos de Albariño plantados de la manera tradicional sobre emparrado horizontal en posters de granito de 1.80 cm de altura en la subzona de la Rías Baixas de O´Salnés. , su fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado.
En la fase Visual presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpias y brillantes. Conjuntamente en la fase Olfativa demuestra una intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.
Y para finalizar en la fase Gustativa resulta fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.
Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente.
Degustación
Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
Información de interés
- Producto: Albariño Paco y Lola
- Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
- Temperatura de servicio: 8 – 10ºC
- Graduación alcohólica: 13% alc
- Variedad de uva: albariño 100% (Monovarietal)
Información de Envío
- Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
Valoraciones
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