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Albariño Paco y Lola es un vino albariño monovarietal elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos.
Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. Con denominación de origen: D.O. Rías Baixas. Y llevado a cabo con una producción totalmente sostenible.
Vino Paco & Lola Albariño nace de viñedos de Albariño plantados de la manera tradicional sobre emparrado horizontal en posters de granito de 1.80 cm de altura en la subzona de la Rías Baixas de O´Salnés. , su fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado.
En la fase Visual presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpias y brillantes. Conjuntamente en la fase Olfativa demuestra una intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.
Y para finalizar en la fase Gustativa resulta fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.
Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente.
Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
| Peso | 1300 g |
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