Descripción
LAGAR DE PINTOS PIE FRANCO es un monovarietal de uva de Albariño procedente de un viñedo conducido en parra y plantado en pie franco (sin patrón americano, de forma directa) sobre suelos arenosos de origen granítico a 25 m. de altitud sobre el nivel del mar, en el valle del Salnés.
La vendimia se realiza a mano y la fermentación se produce de forma espontánea con levaduras autóctonas en un fudre de roble de 2.280 litros donde realiza la crianza durante 10 meses. Una de las expresiones del albariño más puras, elegantes y complejas del mercado.
Lagar de Pintos es una bodega familiar afincada en Ribadumia, en el corazón del valle del Salnés, en las Rías Baixas. La bodega y la casa forman un conjunto arquitectónico que es paradigma de su respeto por la tradición, el paisaje y, por encima de todo, las viñas, la uva y el vino.
Degustación
Maridaje con los yodados típicos de los mariscos, ostras, pescados salvajes, erizos, queso de leche cruda de Arzúa, ensaladas….
Información de interés
- Producción: 1000 botellas. 13%
- Puntuaciones: 93 PARKER.
- Consumo óptimo: 2020-2028.
Información de Envío
- Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.