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Navajas al Natural Galica

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La conserva Navajas al natural Galica, resulta una joya de los mares gallegos que contiene unos bivalvos  muy deseados por su suculenta y preciada carne, la cual se adapta perfectamente a las exigencias de la conserva al natural manteniendo sus maravillosos aromas y sabores.

Las conchas de las navajas gallegas son muy semejantes a las hojas de las cuchillas, e incluso pueden llegar a cortar al manipularlas, por eso este bivaldo procedente de las Rías Gallegas se denomina “navaja”.

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Descripción

Navajas al natural Galica es una conserva gallega que se presenta con su sabor más natural manteniendo así todo su aroma y textura. Contiene exclusivamente ingredientes naturales como son: Navajas, agua y sal.

Las navajas son un bivaldo que se encuentra muy cercano a las costas gallegas, los buzos las recogen de la arena de los mares gallegos de forma manual para una posterior elaboración artesanal con cariño para certificar una conserva exquisita y limpia de arenas.

Las Navajas nunca faltan en las cocinas gallegas, son un producto muy versátil, de gran sabor y con alto valor nutricional.  Se pueden cocinar a la plancha, acompañando arroces o incluso en empanada como se presenta de alternativa al pulpo o tortilla en la Festa da Navalla (Fiesta de la Navaja) en Poio-Pontevedra donde sirve más de 800 kilos de este molusco en cuatro variedades.

Degustación

Perfecto aperitivo para acompañar de un vermut gallego, en galiciaexquisita contamos una gama amplia de vermuts elaborados con uva albariño.

Se aconseja aderezar con unas gotitas de limón.

Conservación

  • Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco (no frigorífico)
  • Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 48h.
  • Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el estuche.

Información de interés

  • Descripción: Navajas al natural.
  • Ingredientes: Navajas, agua y sal.
  • Información nutricional (por 100 g): Valor energético429 kJ / 103 kcal; Grasas 1,29 g de las cuales saturadas 0,5 g; Hidratos de carbono 2,7 g de los cuales azúcares 0 g; Proteínas 20 g; Sal 0,98 g.
  • Alergenos:
  • Fabricante: Conservas CERMAR, S.L.
  • Productor: Conservas Gálica.
  • Arte de Pesca: En buceo.

Información de Envío

  • Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
  • Islas Baleares: Entre 2 y 3 días.
  • Países Europeos: Entre 2 y 6 días (según distancia).

Información adicional

Peso 170 g

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