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La conserva de mejillones a la vinagreta Galica, nos ofrece el mejillón (Mytilus galloprovincialis) de origen gallego una salsa típica como es la vinagreta. Merece la pena saborear esta salsa que destaca por su mezcla de tradición vs innovación con un resultado muy acertado.
La salsa vinagreta es una salsa típica en Galicia para el mejillón, pero siempre se ha usado para aderezar el mejillón fresco, nunca en conserva. Es por este motivo que esta conserva es innovadora.
Los mejillones a la vinagreta de la conservera Galica nos ofrecen un producto típico gallego recogido en la famosa Ría de Arousa. A esto, le sumamos una salsa con ingredientes naturales: aceite de girasol, vinagre, pimiento, cebolla y sal. Una mezcla sorprendentemente sabrosa.
Este producto cien por cien gallego (Mytilus galloprovincialis) es cultivado y recolectado en bateas de la propiedad de Gálica en de las Rías Gallegas, se trata de una de las conservas más apreciadas por su intenso sabor característico y su textura, con una importante aportación nutritiva, superior a la de otros moluscos.
Un tentepié, una cena o un aperitivo. Pan gallego que nunca puede faltar para acompañar a las salsa gallegas y un buen vino de las Rías Baixas. Dísfrutalo.
Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre, pimiento, cebolla y sal.
Arte de pesca: cultivo en batea
Tamaño: pequeño
Valor Nutricional: 466 kJ/111 kcal, Grasas 5.9 g de las cuales saturadas 2.2 g, Hidratos de carbono 4.0 g de los cuales azúcares 0.6 g, Proteínas 10.5 g y Sal 1.4 g.
| Peso | 170 g |
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