Pimientos de Padrón-Val do Salnes

Descripción

Pimientos de Padrón-Val do Salnes, el designado Pimiento de Padrón es una variedad de pimiento cultivado en Galicia de pequeño tamaño, tiene como peculiaridad su exquisito sabor y que algunos resultan bastante picantes, ya lo dice el antiguo refranero gallego: “ Os Pementos de Padrón, uns pican, outros Non” , “los pimientos de Padrón unos pican otros no”

En Galicia exquisita compramos plantas seleccionadas de la auténtica variedad de pimiento (Capsicum annuum), originaria del cultivo agrícola del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI. Posteriormente plantamos y cultivamos estas plantas de pimientos , en el Val de O Salnes, en el caso de Rías Baixas, tan solo a 30 km de Herbón, exisiten unas concidiones climáticas muy propicias para las plantaciones que sirven de base para la confección de un único vino, pimientos, hortalizas..etc

Degustación

Pimientos de Padrón-Salnes¸ es una de las tapas más valoradas en Galicia, para prepararla hay que lavar bien los productos que vamos a consumir, y freírlos a fuego fuerte, si queremos evitar salpicaduras producidas por la mezcla del agua y el aceite, se recomienda secarlos bien, para finalizar una vez fritos añadir sal gruesa.

Información de Interés

• Nombre: Bolsa de Pimientos de Padrón-Val do Salnes
• Peso: 350g
• Solo disponibles de junio a octubre, producto de temporada
• Producto de España, Galicia

Información de Envío

• Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.