Mejillones Pájaro Pinto en Escabeche

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Mejillones Pájaro Pinto en Escabeche son unos mejillones gallegos en conserva de las Rías Gallegas, seleccionados uno a uno y reconocidos con el sello: Mejillón de Galicia  Denominación de Origen Protegida.

Estos mejillones gallegos seleccionados, se presentan bañados en una salsa escabeche, la salsa más tradicional en Galicia para acompañar el mejillón en conserva, que Pájaro Pinto elabora con unas especies únicas  (se distinguen grano de pimienta negra, grano de clavo y hoja de laurel, no obstante,  la fórmula secreta de este escabeche está bajo llave) junto con  aceite de girasol vinagre y sal para ofrecernos una salsa escabeche ejemplar, dentro de lo convencional de esta salsa gallega.

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Descripción

Mejillones Pájaro Pinto en Escabeche son unos mejillones gallegos seleccionados en conserva bañados en una salsa escabeche única que se elaboran eligiendo las mejores viandas de las Rías Gallegas.

Pájaro Pinto nace de la mano de Manuel Vicente Mosquera e Hijos, fundador de la marca La Vierira, que elige la línea Pájaro Pinto para presentar este Bivalvo gallego al que consideran oro naranja de las Rías Gallegas y se comercializa  bajo el sello de calidad DOP Mejillón de Galicia.

Seleccionando a mano las viandas procedentes de las más de 3000 bateas de esta casa,  proceden a  su empacado, tratándolos con máximo respeto, depilándole los pelillos o biso para luego cobijarlos dentro de las latas.

Degustación

Cuando hablamos de mejillones nos gusta acompañarlos con un vino joven, proponemos Algueira es un vino tinto joven elaborado cien por cien de  uva Mencía, ya que nos gusta plantear maridajes diferentes para conseguir resultados sorprendentes y exquisitos.

Conservación

  • Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco (no frigorífico)
  • Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el estuche.
  • Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 48h.

Información de interés

  • El Producto: 100% Mejillón de Galicia DOP.
  • La Salsa: Rica y con sabrosura.
  • La Calidad: Humilde y aristocrática.
  • Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre, sal y especias.
  • Información nutricional por 100g: Valor Energético 181 kcal/ 759kj/Grasas 9,6g, De las cuales saturadas 1,7g/Hidratos de Carbono 3,6g de los cuales, azúcares 1,95g/Proteínas 20,15g/Sal 0,61g
  • Peso Neto: 270g
  • Peso Escurrido: 160g
  • Capacidad: 280ml

Información de Alérgenos

  • Producto Sin gluten
  • Contiene molusco

Información de Envío

  • Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
  • Islas Baleares: Entre 2 y 3 días.
  • Países Europeos: Entre 2 y 6 días (según distancia).

Información adicional

Peso 385 g
Piezas

13/18 Piezas, 8/12 Piezas, 6/8 Piezas

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