Ventresca de Atún en Aceite de Oliva Galica

Descripción

La ventresca Galica es la parte más jugosa y sabrosa del atún atún claro. Ubicada en la parte baja de los túnidos (en la zona próxima a la cabeza), destaca por su jugosidad e exquisito sabor, característica que ensalza esta zona del túnido convirtiéndolo en un producto muy cotizado y valorado por el consumidor.

Por ser la parte más delicada del Atún Claro, la ventresca  Gálica se limpia y se empaca a mano, uno a uno, lo que permite ofrecer finos filetes de ventresca de Atún totalmente limpios y enteros.

Degustación

La ventresca  presenta un alto contenido de grasas saludables, por lo que yo siempre aconsejo tomarlas acompañadas de alguna verdura encurtida en vinagre, para equilibrar la grasa en el paladar.

Conservación

• Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco (no frigorífico)
• Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 48h.
• Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el estuche.

Información de interés

Ingredientes: Ventresca atún claro, aceite oliva y sal

P.NETO: 110 grs;

P.ESCURRIDO: 73 grs

Información nutricional: 1639 kJ / 392 kcal, Grasas 35.2 g de las cuales saturadas 6.1 g, Hidratos de carbono 1.2 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 17.6 g y Sal 0.41

Información de Alérgenos

• Producto Sin gluten
• Contiene pescado

Información de Envío

• Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.
• Islas Baleares: Entre 2 y 3 días.
• Países Europeos: Entre 2 y 6 días (según distancia).