Salchicha cocida de cerdo y ternera La Blanca Gruesa Bernhard Kölmel

3,25 

Salchicha cocida de cerdo y ternera La Blanca Gruesa Bernhard Kölmel GROBE Bratwurst (Thüringer Art) está fabricada artesanalmene en Sanxenxo, Galicia, con carne de cerdo y ternera gallegos y la auténtica elaboración y condimentación alemana. La salchicha Blanca Gruesa, se diferencia de las demás salchichas de esta categoría alemana (Bratwurst), en el modo de trocear la carne lo que lleva a un resultado final muy diferente a la Blanca Fina.

 

Categoría:

Descripción

Salchicha cocida de cerdo y ternera La Blanca Gruesa Bernhard Kölmel GROBE Bratwurst (Thüringer Art) un fuerte de la cocina alemana, se diferencia de la Blanca Fina por el picado de la carne.

Para su elaboración  se le añade sal común y la posteriormente se  cuece al   vapor,  lo que produce que se ponga la carne blanca, como sucede en alguna carne del cocido gallego.

Estas salchichas son elaboradas artesanalmente, mediante una receta alemana de alta charcutería en Sanxenxo , donde Bernhard Kölmel establece su obrador en 1922.

  • Producto: Salchicha cocida de cerdo y ternera La Blanca Gruesa Bernhard Kölmel
  • Peso neto: 240g
  • Elaborado por: Productos Cárnicos Bernhard Kölmel S.L.
  • Lugar de elaboración: La Lanzada 44, 36990 Sanxenxo – Pontevedra.
  • Sin Gluten.

Degustación

Se recomienda servir asada y aderezada con mostaza alemana dulce y un trozo de pan gallego.

Información de Envío

  • Península Ibérica: En su domicilio en 24-48 horas.

Información adicional

Peso 250 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.